Две сочные смеш-котлеты, фирменный соус на основе майонеза, кетчупа и зерновой горчицы, хрустящий айсберг и соленый огурец на мягкой бриоши

Сочный бургер из двух смеш-котлет, расплавленный чеддер, сладковатый карамелизированный лук, мед и унаги, свежий айсберг и соленый огурец. Все это - на мягкой бриоши с нежным соусом тар-тар.

Две хрустящие смеш-котлеты, тягучий чеддер, свежие овощи и насыщенный BBQ-соус. Мягкая бриошь, айсберг, свежий и соленый огурец, томаты.

Классическая итальянская паста с куриной грудкой и шампиньонами с добавлением сливок. Украшается тертым пармезаном и зеленым маслом.
Паста на выбор: классическая/безглютеновая/тальятелле.

Классическая итальянская паста с креветками на основе сливочного масла с нежным соусом песто. Украшается тертым пармезаном и зеленым маслом.
Паста на выбор: классическая/безглютеновая/тальятелле.

Ккал - 300
Белки - 13
Жиры - 24
Углеводы - 7,5

Ккал - 107
Белки - 4
Жиры - 9
Углеводы - 1

Пышный, тонкий, чеченский хинкал в одной порции.Подается с сочной отварной говядиной, ароматным сушенным мясом, наваристым бульоном и соусом на ваш выбор

Традиционное блюдо Дагестана - вареные плоские кусочки теста, подаются с говядиной, отварным картофелем бейби, томатным и чесночным соусами, а также посыпается зеленью. По желанию, к блюду подается говяжий бульон.

Традиционное блюдо кавказской кухни, представляющее собой вареные в мясном бульоне кусочки теста, свернутые в трубочки. Подается с вареным картофелем бейби и мясом под зеленью, с томатным и чесночным соусами. По желанию, можно добавить говяжий бульон

Подается с картофелем бейби, красным и белым соусами.

Традиционное лезгинское блюдо из лаваша с начинкой из полбы и курицы

Свежий, яркий овощной салат из помидоров, огурцов, болгарского перца и мяты, с отварным яйцом, заправленный растительным маслом.Украшается брынзой и грецким орехом.

Дагестанские домашние курзе , подаются со сметаной и зеленью.
Курзе с говядиной
Ккал - 670
Белки - 46
Жиры - 17
Углеводы - 83

Курзе с картофелем
Ккал - 920
Белки - 33
Жиры - 56
Углеводы - 72

Нежная вырезка из говядины, обжаренная на гриле. Подается с румяным картофелем бейби, миксом зелени, солёным огурцом, кинзой и соусом BBG.

Нежная говядина с овощами, тушённая в томатном соусе и абхазской аджике. Посыпается брынзой, украшается кинзой и подаётся с пшеничным хлебом.

Датский блин с карамелизированным бананом и шариком мороженого. Подается со сливочной карамелью и посыпается дробленным грецким орехом.

Датский блин с нежным сливочным муссом ,малиновым вареньем и шариком мороженого. Украшается тыквенной семечкой.

Состав: лосось, рис, нори, сыр творожный, огурец.

Состав: лосось, креветка, рис, нори, творожный сыр, огурец, масаго, унаги, спайси соус.

Состав: креветка, рис, нори, огурец, авокадо, масаго

Состав: лосось, рис, нори, авокадо, огурец, масаго

Состав: курица, японский омлет, рис, творожный сыр, огурец, картофель пай

Состав: рис, нори, курица, угорь, японский омлет, творожный сыр, огурец, помидор, сыр пармезан, майонез, соус унаги, кунжут.

Состав: рис, нори, курица, сыр гауда, помидор, лист салата, панировка, ореховый соус.

Состав: рис, нори, креветка, сыр гауда, помидор, лист салата, панировка, ореховый соус, соус унаги.

Состав: лосось, рис, творожный сыр, авокадо, масаго, спайси, унаги, панировка.

В основе блюда – курица, рис, огурцы, помидоры черри, кукуруза, чука, нори, бобы эдамаме, салат айсберг. Подается с ореховым соусом и украшается кунжутом.

В основе блюда – креветки, рис, огурцы, помидоры черри, кукуруза, чука, нори, бобы эдамаме, салат айсберг. Подается с соусом унаги и украшается кунжутом.

В основе блюда – слабосоленый лосось, рис, огурцы, помидоры черри, кукуруза, чука, нори, бобы эдамаме, салат айсберг. Подается с соусом унаги и украшается кунжутом.

В основе блюда — курица, картофель по-деревенски, соленый огурец, свежий огурец, помидоры и микс салата. Подается с ломтиками хлеба и чесночным соусом. Украшается микрозеленью, пармезаном и кунжутом.

В основе блюда — креветки, картофель по-деревенски, соленый огурец, свежий огурец, помидоры и микс салата. Подается с ломтиками хлеба и чесночным соусом. Украшается микрозеленью, пармезаном и кунжутом.

Ккал - 194
Белки - 5
Жиры - 15
Углеводы - 2

Ккал - 634
Белки - 45
Жиры - 28
Углеводы - 48

Куриная грудка су-вид с шампиньонами и луком в сливочном соусе. Подается с воздушным картофельным пюре и хрустящим соленым огурцом. Украшается свежей микрозеленью.

Нежное картофельное пюре с томленой говядиной, обжаренной с шампиньонами. Блюдо украшается маринованными огурцами и луком фри.

Нежная паста Орзо, смешанная с обжаренными грибами и тушеная в сливках с пармезаном. К ней подается куриная грудка, приготовленная методом су-вид и обжаренная на гриле. Украшается микрозеленью и зеленым маслом.

Венские вафли с креветками, гуакамоле, пряным сыром и акцентной цедрой лайма. Украшается кунжутом и соусом унаги.

Венские вафли с нежной куриной грудкой, руколой и яйцом пашот под медово-горчичным соусом. Украшается смесью семян, микрозеленью и зеленым
маслом.

Сочный сэндвич с куриной грудкой, цукини, хрустящим болгарским перцем в сливочном соусе. Украшается зеленым маслом и микрозеленью.

Сытный сэндвич с печеной говядиной и нежным грибным жульеном. Украшается зеленым маслом и микрозеленью.

Сэндвич с нежным слабосоленым лососем, руколой, свежим помидором и огурцом под соусом тар-тар. Украшается зеленым маслом и микрозеленью.

Насыщенный куриный суп с яичной лапшой, морковью, болгарским перцем и луком шалот. Украшается микрозеленью. Подается с хрустящим ломтиком хлеба.

Наш фирменный борщ с томленой говядиной подается со сметаной и хрустящим ломтиком хлеба.

Нежный сырный суп на сливках подается с чипсами из пармезана и хрустящим ломтиком хлеба.

Ккал - 116
Белки - 5
Жиры - 10
Углеводы - 3

Ароматная куриная грудка су-вид, нежное яйцо пашот, свежие листья шпината и хрустящий айсберг. Заправляется сливочным песто , украшается черри и золотистым хрустящим луком.

Сытный салат с сочной говядиной, обжаренным беби-картофелем, помидорами черри, вялеными томатами, смеси рукколы и шпината под медово-горчичным соусом.
Украшается грецким орехом.

Микс рукколы и шпината, соус айоли, свежие томаты черри, обжаренная куриная грудка су-вид, хрустящий лук фри, тёртый пармезан.

Ккал - 478
Белки - 13
Жиры - 43,5
Углеводы - 76

Ароматные блинчики с бананом внутри и крем чизом, под мягким карамельным топпингом.

Венские вафли с сезонными ягодами и крем чизом под карамельным
топпингом. Украшается мюсли.

Мягкие классические блины со сладким вареньем из малины и смородины. Подается с шариком ванильного мороженого.

Мягкие классические блины. Подаются со сметаной и сгущенкой.