Ветчина из индейки, сыр маасдам, вареные яйца, малиновое варенье, сливочное масло с зеленью, руккола, бриошь

Копченые куриные сосиски, глазунья из двух яиц, картофельный драник, маринованная капуста, соленый огурец, медово-горчичный соус, хрустящий хлеб

Сэндвич с рублеными вареными яйцами и зеленью, батат фри с пармезаном, ореховый соус

Две копченые говяжьи сосиски, глазунья из двух яиц, картофель по деревенски, кукуруза, фасоль, свежие листья салата с помидорами черри. Подается с соусом тар-тар, ломтиком хлеба и посыпается смесью семян.

Нежные драники из картофеля с тающим во рту слабосоленым лососем. Подается с густой сметаной, долькой лимона и яйцом пашот. Украшается микрозеленью и руколой.

Нежные драники из цукини с воздушными пряным сыром и тающим во рту слабосоленым лососем. Украшается ароматным зеленым маслом и микрозеленью.

Блюдо из яиц, томящихся в томатном соусе с цельными кусочками помидора, болгарским перцем, красным луком и нежным сыром Фета. Подается с хрустящим ломтиком хлеба. Украшается кинзой.

Воздушные сырники с нежным крем-брюле. Подаются со свежими сезонными ягодами.

Воздушные сырники с густой сметаной и нежным карамельным соусом. Подаются с сезонными ягодами.

Воздушные творожные сырники, выкладываются на крем из миндального урбеча и сливок

Сытная рисовая каша из длиннозерного риса на основе молока, с добавлением сливочного масла, сливок и сахара. Подается с мюсли и бананом.

Нежная овсяная каша на основе молока, с добавлением сливочного масла, сливок. Подается под ягодным пюре на выбор и сезонными ягодами.

Основа:
Глазунья/Скрэмбл/Омлет/Вареные яйца

Дополнения:
Курица - 220
Лосось слабосолёный - 290
Креветки - 240
Говядина - 200
Сосиски - 150

Яйцо - 70
Набор овощей - 150
Кукуруза - 70
Брокколи - 90
Морковь - 40

Нежный греческий йогурт с гранолой, семенами чиа, мюслями и клубникой

Филе сома, картофельное пюре, тартар из печеного перца с каперсами и соленым огурцом

Судак, рассыпчатый булгур, воздушная пармезановая эспума, печеный перец и кабачок

Котлеты из щуки с картофельным пюре и сливочным соусом с щучьей икрой

Паста в сливочном соусе с кусочками лосося, брокколи и шпинатом

Обжаренный стейк лосося с гарниром из брокколи. Можно приготовить на пару

Две сочные смеш-котлеты, фирменный соус на основе майонеза, кетчупа и зерновой горчицы, хрустящий айсберг и соленый огурец на мягкой бриоши

Сочный бургер из двух смеш-котлет, расплавленный чеддер, сладковатый карамелизированный лук, мед и унаги, свежий айсберг и соленый огурец. Все это - на мягкой бриоши с нежным соусом тар-тар.

Две хрустящие смеш-котлеты, тягучий чеддер, свежие овощи и насыщенный BBQ-соус. Мягкая бриошь, айсберг, свежий и соленый огурец, томаты.

Две смеш-котлеты, соус из пряной вишни, сыр моцарелла, свежие овощи и соус тартар. Подается в булочке бриошь

Куриные стрипсы в хрустящей панировке, свежие овощи и фирменный соус на основе аджики. Подается в булочке бриошь

Смеш Бургер Классический, картофель фри, кока-кола и соус на выбор

Смеш Бургер Среда, картофель фри, кока-кола и соус на выбор

Смеш Бургер BBQ, картофель фри, кока-кола и соус на выбор

Смеш Бургер с пряной вишней, картофель фри, кока-кола и соус на выбор

Смеш Бургер с куриными стрипсами, картофель фри, кока-кола и соус на выбор

Классическая итальянская паста с куриной грудкой и шампиньонами с добавлением сливок. Украшается тертым пармезаном и зеленым маслом.
Паста на выбор: классическая/безглютеновая/тальятелле.

Классическая итальянская паста с креветками на основе сливочного масла с нежным соусом песто. Украшается тертым пармезаном и зеленым маслом.
Паста на выбор: классическая/безглютеновая/тальятелле.

Спагетти в насыщенном томатном соусе с нежнейшими креветками и крошкой брынзы

Классические спагетти в сырно-сливочном соусе

Тонкий и чеченский хинкал в одной порции.Подается с сочной отварной говядиной, ароматным сушенным мясом, наваристым бульоном и соусом на ваш выбор

Традиционное блюдо Дагестана - вареные плоские кусочки теста, подаются с говядиной/сушеным мясом, отварным картофелем бейби, томатным и чесночным соусами, а также посыпается зеленью. По желанию, к блюду подается говяжий бульон.

Традиционное блюдо кавказской кухни, представляющее собой вареные в мясном бульоне кусочки теста, свернутые в трубочки. Подается с вареным картофелем бейби и говядиной/сушеным мясом под зеленью, с томатным и чесночным соусами. По желанию, можно добавить говяжий бульон

Свежий, яркий овощной салат из помидоров, огурцов, болгарского перца и мяты, с отварным яйцом, заправленный растительным маслом.Украшается брынзой и грецким орехом.

Дагестанские домашние курзе , подаются со сметаной и зеленью.

Насыщенный бульон, приготовленный из говяжьих костей. При длительной варке в жидкость переходят коллаген, минералы, аминокислоты и другие биологически активные вещества.

Состав: лосось, рис, нори, сыр творожный, огурец.

Состав: лосось, креветка, рис, нори, творожный сыр, огурец, масаго, унаги, спайси соус.

Состав: креветка, рис, нори, огурец, авокадо, масаго

Состав: лосось, рис, нори, авокадо, огурец, масаго

Состав: курица, японский омлет, рис, творожный сыр, огурец, картофель пай

Запеченный вариант классической калифорнии. Внутри ролла курица, помидор, омлет, огурцы. Украшается сырной шапочкой, поливается соусом кимчи и унаги. Подается с соевым соусом, имбирем и васаби.

Запеченный ролл с курицей, помидором, огурцом, творожным сыром. Украшается сырной шапочкой и соусом кимчи. Подается с соевым соусом, имбирем и васаби.

Состав: рис, нори, курица, угорь, японский омлет, творожный сыр, огурец, помидор, сыр пармезан, майонез, соус унаги, кунжут.

Состав: рис, нори, курица, сыр гауда, помидор, лист салата, панировка, ореховый соус.

Состав: рис, нори, креветка, сыр гауда, помидор, лист салата, панировка, ореховый соус, соус унаги.

Состав: лосось, рис, творожный сыр, авокадо, масаго, спайси, унаги, панировка.

Цезарь с курицей, Цезарь с креветкой, Курица терияки

Цезарь с курицей х2, Цезарь с креветкой х2, Курица терияки х2

Калифорния с креветкой, Ойси, Калифорния с лососем, Хоккайдо  

Роллы "Среда", Цезарь с курицей, Калифорния с креветкой, Мини запеченный ролл с лососем, Капа маки  

Калифорния с креветкой, Роллы "Среда", Запеченная калифорния с курицей, Цезарь с курицей, Мини запеченный ролл с лососем, Мини ролл с курицей, Капа маки 

Запеченная калифорния с курицей, Острые роллы с курицей, Хоккайдо, Ролл с лососем, Роллы "Среда" 

Запеченная калифорния с курицей х2, Острые роллы с курицей х2, Хоккайдо, ролл "Среда", мини ролл с лососем 

Запеченная калифорния с курицей, Ойси, мини ролл с лососем 

Цезарь с курицей, Калифорния с лососем, мини ролл c курицей 

Роллы "Среда", Острые роллы с курицей, мини ролл c курицей 

Филадельфия, Цезарь с курицей, Цезарь с креветкой, Ойси, Хоккайдо, Мини ролл c курицей

Филадельфия, Цезарь с курицей, Ойси  

Мини запеченный ролл с лососем, Мини ролл с курицей, Эби маки, Капа маки

Гречка, соус на основе песто и греческого йогурта, яйцо пашот, пармезан

Гречка, куриная котлета, эспума из пармезана

В основе блюда – курица, рис, огурцы, помидоры черри, кукуруза, чука, нори, бобы эдамаме, салат айсберг. Подается с ореховым соусом и украшается кунжутом.

В основе блюда – креветки, рис, огурцы, помидоры черри, кукуруза, чука, нори, бобы эдамаме, салат айсберг. Подается с соусом унаги и украшается кунжутом.

В основе блюда – слабосоленый лосось, рис, огурцы, помидоры черри, кукуруза, чука, нори, бобы эдамаме, салат айсберг. Подается с соусом унаги и украшается кунжутом.

В основе блюда — курица, картофель по-деревенски, соленый огурец, свежий огурец, помидоры и микс салата. Подается с ломтиками хлеба и чесночным соусом. Украшается микрозеленью, пармезаном и кунжутом.

В основе блюда — креветки, картофель по-деревенски, соленый огурец, свежий огурец, помидоры и микс салата. Подается с ломтиками хлеба и чесночным соусом. Украшается микрозеленью, пармезаном и кунжутом.

Нежная вырезка из говядины, обжаренная на гриле. Подается с румяным картофелем бейби, миксом зелени, солёным огурцом, кинзой и соусом чимичурри.

Запеченный картофель с томленой говядиной, грибами и сыром

Запеченный картофель с ветчиной, курицей, сыром и грибным жульеном

Сытный белковый обед с нежными кусочками курицы на основе обжаренного нута, брокколи, слайсов свежего огурца и кабачка, микса салата и помидор черри. Сверху выкладывается яйцо пашот и украшается смесью семян, соевым соусом и унаги. Завершающий акцент — освежающий взбрызг лаймового сока.

Куриная грудка су-вид с шампиньонами и луком в сливочном соусе. Подается с воздушным картофельным пюре и хрустящим соленым огурцом. Украшается свежей микрозеленью.

Нежное картофельное пюре с томленой говядиной, обжаренной с шампиньонами. Блюдо украшается маринованными огурцами и луком фри.

Нежная паста Орзо, смешанная с обжаренными грибами и тушеная в сливках с пармезаном. К ней подается куриная грудка, приготовленная методом су-вид и обжаренная на гриле. Украшается микрозеленью и зеленым маслом.

Венские вафли с креветками, гуакамоле, пряным сыром и акцентной цедрой лайма. Украшается кунжутом и соусом унаги.

Венские вафли с нежной куриной грудкой, руколой и яйцом пашот под медово-горчичным соусом. Украшается смесью семян, микрозеленью и зеленым
маслом.

Сочный сэндвич с куриной грудкой, цукини, хрустящим болгарским перцем в сливочном соусе. Украшается зеленым маслом и микрозеленью.

Сытный сэндвич с печеной говядиной и нежным грибным жульеном. Украшается зеленым маслом и микрозеленью.

Сэндвич с нежным слабосоленым лососем, руколой, свежим помидором и огурцом под соусом тар-тар. Украшается зеленым маслом и микрозеленью.

Бриошь, ветчина из индейки, айсберг, пряный сыр, соус песто, мед

Насыщенный куриный суп с яичной лапшой, морковью, болгарским перцем и луком шалот. Украшается микрозеленью. Подается с хрустящим ломтиком хлеба.

Наш фирменный борщ с томленой говядиной подается со сметаной и хрустящим ломтиком хлеба.

Нежный сырный суп на сливках подается с чипсами из пармезана и хрустящим ломтиком хлеба.

Нежный тыквенный крем-суп с гуакамоле. Подается с хрустящим ломтиком хлеба и украшается зеленым маслом

Ароматная куриная грудка су-вид, нежное яйцо пашот, свежие листья шпината и хрустящий айсберг. Заправляется сливочным песто , украшается черри и золотистым хрустящим луком.

Сытный салат с сочной говядиной, обжаренным беби-картофелем, помидорами черри, вялеными томатами, смеси рукколы и шпината под медово-горчичным соусом.
Украшается грецким орехом.

Микс рукколы и шпината, соус айоли, свежие томаты черри, обжаренная куриная грудка су-вид, хрустящий лук фри, тёртый пармезан.

Нежный хумус с хрустящими баклажанами, подается с кинзой, томатами, хрустящим хлебом и поливается соусом сладкий чили

Мини порция хрустящих баклажанов , подается с соусом сладкий чили, украшается кинзой

Взбитая брынза (брынза со сливками) подается со свежими овощными палочками (морковь, сельдерей, огурец, болгарский перец)

Взбитая брынза с хрустящим хлебом и смесью семян

Классическая маринованная капуста

Обволакивающий чай с характерной цитрусовой кислинкой

Ароматный чай с яркими пряностями и древесно-фруктовыми нотами

Легкий чай со сладко-терпким вкусом грейпфрута и мягкой ромашкой

Объем 0,3/0,5/1л

Объем 0,3/0,5/1л

Китайский чай с насыщенным медовым ароматом и сладковатым вкусом. Обладает расслабляющими свойствами

Китайский чай с древесными нотками и легкими пряными нюансами во вкусе

Китайский чай с орехово-карамельным ароматом и древесным послевкусием

Чай со сладко-кислым вкусом граната на основе чая каркаде

Натуральный какао без сахара

Классический японский чай матча. По желанию можно выбрать классическое, безлактозное или растительное молоко

Холодный напиток на основе зеленой матчи, тоника с добавлением пюре маракуйи, сиропа кокос и долькой лайма

Классический какао в холодной вариации с добавлением сливочно-шоколадной пенки и сиропом лесной орех

Ароматные блинчики с бананом внутри и крем чизом, под мягким карамельным топпингом.

Венские вафли с сезонными ягодами и крем чизом под карамельным
топпингом. Украшается мюсли.

Мягкие классические блины со сладким вареньем из малины и смородины. Подается с шариком ванильного мороженого.

Мягкие классические блины. Подаются со сметаной и сгущенкой.

Нежный кекс из шоколада и банана, с добавлением ванильного мороженого и шоколадного мусса

Нежная венская вафля с крем-брюле. Украшается свежими ягодами и посыпается хрустящей вафельной крошкой

Датский блин с карамелизированным бананом и шариком мороженого. Подается со сливочной карамелью и посыпается дробленным грецким орехом.